טיולי יין באיטליה, טיולך יין וקולינריה בטוסקנה, טיולי משפחות באיטליה, המלצות באיטליה, דילים לאיטליה, , מקומות לטייל באיטליה, מלונות מומלצים באיטליה, טירות בטוסקנה, דרום איטליה, אמלפי, נאפולי

טיול יין בטוסקנה

איטליה מושכת תיירים מכל העולם , היא נחשבת לאחת ממדינות היין והקולינריה המובילות , בארץ המגף תמצאו מבחר גדול מאוד של איזורי יין שונים ויינות שונים,

חלק מזני הענבים גדלים כבר מאות שנים, בצפון איטליה אזור פיאמונטה תוכלו למצוא יינות כגון ברברסקו, ברברה ד'אלבה, ברולו ויין אמרונה המפורסם, בדרום ואזור פוגליה תמצאו את הפרימיטיבו, בדרום תמצאו יינות מרסלה

ובמרכז איטליה אזור הכרמים המקסים של טוסקנה ואומבריה עם ענבי סן ג'ובזה יין קיאניטי המפורסם, סגרנטינו וגולת הכותרת יין ברונלו די מוצטלציאנו.

להלן תכנית טיול היין שלנו באזור טוסקנה: 

 

יום 1 

ברוכים הבאים לטוסקנה

נגיע בטיסה ישירה לרומא בשעות הצהריים, נשיק כוס יין ראשונה ונצא צפונה במיניבוס  אלגנטי. 

נעצור לארוחת צהריים ביקב קטן ומקסים בשם ,Banti Erik שם נגלה חביות ייחודיות  והמצאות נוספות, לצד מסורת ארוכת שנים ואת גבינת הריקוטה הטובה בעולם. 

נמשיך בדרכנו צפונה, אל עיר המבצר המרשימה סיינה, ונתקבל במלון 4 כוכבים  אלגנטי הממוקם בתוך חומות העיר העתיקה. 

לאחר התארגנות קלה, נצא לטיול רגלי בסמטאות העיר היפה, סיור שיסתיים במסעדה   במהלך Slow Food -ב שמתמחה מסעדה Antica Osteria da Divo, המרשימה הארוחה,

נשמע על מהפכת ה Food Slow שהתחילה באיטליה ומשנה את היחס  העולמי לאוכל. 

יום 2 

מונטאלצ'ינו ומונטפאלצ'ינו

היום נבקר בכפרים מהם מגיעים כמה מהיינות הגדולים ביותר בטוסקנה  ובאיטליה כולה –מונטאלצ'ינו ומונטפולצ'יאנו

יינות הברונלו המפורסמים כמו גם היינות האציליים,Nobile Vino מגיעים  מכאן.  

יקב סלקטו יארח אותנו לחוויה בלתי נשכחת, כולל טעימות עם היינן המוכשר  מיקלה וארוחת צהריים ביקב הממוקם בלב הכרמים. 

Cugusi Pecorino הם יצרני הגבינות מהטובים ביותר בדרום טוסקנה.  נזכה לחווית אירוח VIP טעימה מקצועית של מיטב הגבינות.  

נבקר גם ביקב ,Sotto di Poggio מיצרני הברונלו המוערכים בעולם. ערב חופשי בסיינה והמלצה לארוחת ערב במסעדה מסורתית מקומית. 

יום 3 

הקולינריה של פירנצה

פירנצה היא העיר הגדולה והמרכזית בטוסקנה וככזו, פירנצה היא גם בירת  הקולינריה של האזור. 

נתחיל את היום בטיול קולינרי בעיר בליווי מדריכה איטלקיה, דוברת עברית,  המכירה כל פינה בעיר היפה.  

במהלך הטיול נטעם ממיטב חומרי הגלם ומנות ייחודיות לפירנצה וביניהן ה  .המפורסמת Trippa and Lampredotto 

נתפזר לאחר צהריים חופשיים לטיול בין הסמטאות והפיאצות של פירנצה ונפגש  שוב לקראת הערב למאסטר קלאס קולינרי עם השף במסעדת מישלן. 

יום 4 

קיאנטי קלאסיקו

קיאנטי הוא אולי אזור היין המפורסם בעולם, נכתבו בהשראתו אינספור  ספרים וסרטים, ויינות המחוז מפורסמים בעולם כולו. היום נבקר בשני יקבים  מובילים בקיאנטי, נטעם יינות איכות ונלמד על הייחודיות של יינות האזור. 

הראשון, יקב מרשים וגדול הממוקם למרגלות ארמון מפואר. השני, יקב קטן  ומשפחתי, שם נפגוש את בני המשפחה העוסקת ביין כבר במשך 5 דורות. 

בין לבין נבקר בעיירה היפייפיה  Chianti in Greve נספוג את הריחות  והמראות הייחודיים ונשתה קפה או יין, בכיכר המרכזית. 

בשעות אחר הצהריים המאוחרות נחזור לסיינה למנוחה קלה ולאחריה  ארוחה במסעדתTufo-Tar המתמחה, איך לא, בפטריות כמהין מטוסקנה. 

יום 5 

סופר טוסקן

בולגרי הוא אזור היין "הנידח" של טוסקנה. 

עד לפני זמן לא רב, בבולגרי היו מעט יצרני יין ושמותיהם לא נישאו  למרחקים. כל זה השתנה באמצע המאה הקודמת, עם בן משפחת אנטינורי  ש"העז" לשבור את הכללים ולגדל זני ענבים שלא לפי החוקים של טוסקנה.  

התוצאה היא כמה מהיינות הטובים והמוערכים ביותר באיטליה. נבקר אצל שני יצרנים מובילים באזור, נשמע, נראה ונלגום מהעשייה  במפגשים מרתקים עם ייננים וכורמים פורצי גבולות. ארוחת הצהריים הקלה  תהיה אף היא ביקב. 

בשעות הערב נחזור לסיינה לארוחת ערב חגיגית בה נסכם את החוויה  הטוסקנית עם מגוון יינות מרחבי האזור. 

יום 6 

סיום מתוק

הבוקר נצא לאחר צ'ק אאוט, לכיוון דרום. 

נבקר בעירPerugia המתמחה בייצור שוקולד איכותי, נטעם ונתנסה כמובן,  ונאכל ארוחת צהריים במעדניה קטנה וקסומה.  

משם נמשיך לרומא לזמן חופשי לטיול בעיר מלאת היסטוריה, תרבות ובעיקר  אומנות. בשעות הערב המוקדמות נפגש שוב ונצא לשדה התעופה ברומא,  ומשם בטיסה ישירה חזרה לתל אביב. 

תאריכי הטיול המתוכנן הקרוב

24-29.10.22 

בהדרכת אורית גרינבוים-לירון

למשתתף € 2,900 

עד 15 משתתפים

לא כלול 

תוספת ללינת יחיד בחדר פרטי 300€  

ביטוח אישי ורפואי 

ביטוח נסיעות 

תשלום 

מקדמה על סך 2500ש' 'ח במועד ההרשמה והיתרה עד חודש לפני תחילת הטיול. תשלום באמצעות העברה בנקאית\כ. אשראי. 

ברכישה עצמית של כרטיסי הטיסה תינתן הנחה בסך 300 יורו למשתתף. לא מקבלים כרטיסי אשראי של Diners. 

ביטול 

החזר מלא עד 3 חודשים לפני הנסיעה, פרט לדמי טיפול בסך 200 יורו למשתתף.  ביטול עד חודשיים לפני הנסיעה יזכה בהחזר של כל הסכום פרט למקדמה.  לאחר מכן לא יהיה החזר. ביטול בכתב בלבד.  

הערה 

בשל אילוצי ספקים מקומיים שונים, ייתכנו שינויים בתוכנית המוצעת.  בכל מקרה של שינוי, ייבחר מקום\ספק חלופי ברמה זהה.  

במקרה של ביטול מצד המארגנים, עקב קורונה או מסיבות אחרות, יוחזר התשלום  במלואו. 

  • מדריך ישראלי מומחה יין והאזור  
  • טעימות יינות קינוח נדירים 
  • מיניבוס אלגנטי עם נהג צמוד 
  • טיסה ישירה, סדירה, במחלקת תיירים 
  • 5 לילות במלון 4 כוכבים ע"ב זוג בחדר + ארוחות בוקר  4 ארוחות צהריים – כולל יין 
  • 4 ארוחות ערב – כולל יין 
  • ביקור יצרן חביות מקומי 
  • ביקורים ביקבים כמפורט בתוכנית, כולל טעימות מפגש מקדים ומפגש מסכם בישראל 

  • למסלולים נוספים או תאריכים שונים פנו אלינו לטלפון 0732575705
  • הטיול המוצע בשיתוף חברת ווינספירשיון
לפרטים נוספים על הטיול:
טיולים נוספים שאולי יעניינו אותכם

אולי יעניין אתכם גם..